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Producteurs en agriculture biologique, Séjours insolites À St Nizier du Moucherotte dans le Vercors (Isère)
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Des produits issus de l'agriculture biologique

Depuis quarante ans, la Ferme Rony pratique la vente directe .

Ce qui suppose une transformation des productions sur place. Viandes de veau ou de bœuf, charcuteries, fromages blancs et secs de chèvres, tous sont issus d'un mode de production agricole labelisé « bio ».

Garants du plaisirs de vos papilles parce que conforme aux soins apportés aux animaux dont ils proviennent, ils vous attendent en fonction des saisons, pour être emportés ou consommés sur place.

Où trouver nos produits Bio & Fermiers ?

Dans nos différents points de vente, nous vous proposons un choix varié de produits issus de notre propre production (fromages de chèvre, viande bovine, charcuteries fermières) ainsi que des produits d'épicerie bio.


 
  • En direct à la ferme, dans notre épicerie bio
Juin à Aout :
tous les jours de 8h à 9h et de 16h à 19h
Septembre à fin mai :
lundi, mardi, jeudi, samedi de 17h à 19h
 
 
  • sur le marché de Meylan (38) tous les mercredis après-midi de 13h à 18h
 
  • sur le marché de Grenoble 38) rue hébert tous les mardis après-midi de 14h30 à 19h

Quels sont nos produits de la ferme ?

Nos chèvres

Nos chèvres alpines chamoisées pâturent de mai à septembre dans les belles prairies du Parc du Vercors, mangent le foin de nos parcelles, ainsi que nos propres céréales (orge, épeautre, seigle, avoine).

La traite qui s'effectue à la main, le matin et le soir permet de transformé quotidiennement le lait bio de nos chèvres, dans notre fromagerie fermière. Aussi, nous vous proposons de février à novembre, la gamme de produits laitiers suivante :
 
  • Les p'tits rony®
  • La tome affinée
  • Les fromages blancs
  • Le fromage frais battu aux herbes

Vous avez toujours rêvé de traire une chèvre ? Lors de vos visites ou séjours, vous pouvez vous essayer à cet art simple en apparence, mais pas si simple en réalité !



Nos vaches

Nous élevons des vaches "Blondes d'Aquitaine" de façon traditionnelle et dans le respect de la charte de l'agriculture biologique.
Les veaux sont élevés avec leur mère et notre troupeau de vaches, veaux et taureaux va tous les jours dehors, même en hiver afin de bénéficier des rayons du soleil et donc de la vitamine A et D nécessaires à leur bonne santé.

Nous vendons tous nos produits en direct depuis plus de 40 ans.


Nos cochons

Nous permettent de réaliser de la vraie charcuterie fermière traditionnelle :
 
  • Caillettes
  • Jambon cuit au torchon
  • Boudin, saucisses
  • Saucissons
  • Pâté
  • Pâté-croûte ...




Producteurs en agriculture biologique, Séjours insolites à St Nizier du Moucherotte dans le Vercors (Isère)

l'Actus
de la Ferme
la saison 2017 est terminée pour le camping
nous reviendrons en avril 2018
avec sans doute de nouvelles structures

le magasin à la ferme est ouvert
le lundi, jeudi, vendredi et samedi
de 17h à 19h